BLACK IPA

Black IPA, es una cerveza ALE oscura, para fermentar entre 18°C y 22°C, de un amargor medio intenso, y con los ingredientes que encuentras en nuestro KIT, puede alcanzar increíbles 8° de Alcohol !!

Este novedoso estilo, no es otra cosa que una cerveza con las mismas características de sequedad, equilibrio de lúpulo y sabor de una American IPA, solo que, de color más oscuro, así entonces, el sabor de las maltas más oscuras es suave y por lo tanto no deja un sabor tostado que pueda ser pesado o molesto.

El KIT que estas a punto de comprar incluye:

Ingredientes:

• Maltas: Pale Ale, Caramelo 120, Caraaroma, Carafa II, Perla Negra y Roasted Barley.
• Lúpulo: Centennial, Cascade, Citra. Mosaic y Simcoe
• Levadura: Safale S-05 o Windsor 
• Clarificante: Carragenina
• Dextrosa

Datos Técnicos:

• Densidad Inicial aproximada: 1063
• Densidad Final aproximada: 1012
• Amargor: 48 IBU
• Color: 35 a 40 SRM
• Alcohol: 6.9 °

Incluye ficha técnica, no incluye Manual de Preparación. Quien adquiera esta receta, debe poseer conocimientos básicos en la elaboración de Cerveza.

Encuentra este KIT y muchos mas para los siguientes volúmenes: 

3 - 7 - 15 - 20 - 30 - 40 - 50 - 60 - 70 - 80 - 90 y 100 Litros